工作动态 作物栽培
一、蟹田水稻栽培技术
1、养蟹稻田选择
养蟹稻田选择环境安静、地势平整、水源充足、排灌方便、保水性能好，水质清新、无污染的稻田。
2、水稻品种选择
选择适合当地熟期、茎秆粗壮、抗倒伏的优质高产品种。
3、种植方式和密度
采用宽窄行交替种植方式，宽行行距12寸，窄行行距6寸，株距5～6寸。
4、田间管理
减少化肥、农药的施用量，尽量在秧苗移栽前施药控制病虫害发生，如果后期有病虫害发生，可适当使用生物药剂防治。
二、养蟹稻田工程建设
1、暂养池工程
暂养池可利用稻田边沟、小池坑塘等地。暂养池要平整，池深1.5米，保持30～50厘米水位，以便河蟹栖息和活动。
2、稻田田间工程
田间整地时要挖环形沟，一般离稻池埂1米处挖50厘米深,60-70厘米宽的环形沟,挖沟的土方叠在埂上,并夯实。
3、防逃避设施工程
防逃是稻田养蟹的关键环节之一，埂坝要坚实，高度不低于50厘米，顶宽不少于50厘米。防逃墙采用90厘米宽塑料布，每隔1米左右用木棒或竹竿做桩，塑料布埋入地下30厘米压实，余下60厘米固定在桩上，拐角处要建成弧形，以防河蟹攀爬。稻田进、排水口对角设置，采用管道为好，内端设双层防护网，网目大小可根据所养河蟹大小定期更换。
三、河蟹养殖技术
1、蟹种选择
选择活力强、肢体完整、规格整齐、不带病的蟹种。
2、蟹种消毒
蟹种放养前用高锰酸钾或盐水进行消毒处理。
3、蟹种的暂养
蟹种暂养前10天左右用生石灰消毒，暂养期间科学投饵，日投饵量占河蟹体重的3%左右，注意水质调节，改善水质条件，发现问题，及时采取有效措施。
4、蟹种的放养
水稻秧苗缓青后，蟹种放入田中，放养前换掉稻田内的老水。
5、放养后的饲喂
放养后的河蟹饲喂遵循“四定”原则，定时、定点、定质、定量。定时即早上8～9点，下午4～5点投喂；定点即固定投喂地点，一般25平方米范围内固定一个点，投饵要均匀；定质即动物性饵料与植物性饵料的比例为4:6，夏季动物性饵料比例可适当降低，防止水质恶化。阴雨天或高温天气，少投或不投。定量即根据河蟹的生长阶段、季节、气候等因素确定投喂量，平时人工投喂饵料占蟹重的2%，夏秋季节摄食高峰可增加至体重的3%。
6、蟹田水质管理
水质是稻田养蟹的关键环节，既要满足水稻的生长要求，又不能恶化水质，可按照“春浅、夏满、秋勤”的原则进行管理。春季保持浅水，提高水温，促进河蟹脱壳。夏季高温，稻田保持深水位。秋季处于摄食高峰，饵料增多，气温又高，应勤换水，保证水质。每次换水后使用0.1克/立方米二溴海因或15～20克/立方米生石灰水泼洒消毒。
7、脱壳期管理
（1）每次脱壳前，要投喂含有脱壳素的配合饲料，力求脱壳同步，同时增加动物性饵料的投喂量，投喂的饵料要新鲜适口，投饵量要足，以避免残食软壳蟹。
（2）在河蟹脱壳前5～7天，稻田环沟内泼洒生石灰水5～10克/立方米，增加水中钙质。
（3）脱壳期间，要保持水位稳定，一般不换水。
（4）投饵区和脱壳区必须严格分开，严禁在脱壳区投放饵料。
8、日常管理
日常管理要做到勤观察、勤巡逻。每天都要观察河蟹的活动情况，特别是高温闷热和阴雨天气，更要注意水质变化情况，河蟹摄食情况，有无死蟹，堤坝有无漏洞，防逃设施有无破损等情况。
9、消灭天敌
河蟹主要天敌有鼠、蛙，一般采用下鼠药或人工捕捉的方法。在防逃墙外定期布点放鼠药，在放蟹前要彻底清除暂养池及养蟹田中蛙卵及蝌蚪。
10、病害防治
北方地区常见蟹病有水肿、烂鳃、肠炎、脱壳不遂等，对于发病区域，要早发现早治疗，对症下药。注意使用药物防治一定计算好水体、计算好投药量。
11、河蟹起捕
（１）利用河蟹的洄游特性，采取稻田白天加水、夜晚排水的方式进行捕捞。
（２）先加水、再排水，把其引进暂养池后集中捕捞。（３）人工设置地笼、蟹笼或挖陷阱进行捕捞。
（４）利用河蟹夜晚上滩活动及趋光的生活特性，夜间使用灯光引诱并捕捉。