工作动态 作物栽培一、 适宜区域
该技术适合于我省西部干旱、半干旱地区种植。
二、 技术要点
（一）播前准备
合理轮作，选好茬口。向日葵不宜连作，也不宜在低洼易涝地块种植，对前茬选择并不严格，除甜菜和深根系牧草
外，其他作物均可作为向日葵的前茬。向日葵的适应性较强，最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6～8的砂壤土或壤质土壤种植为好，含盐量在0.4%～0.6%的盐碱地也可种植。但粘土、重沙土、积水的洼地不宜种植。
（二）整地施肥
由于向日葵根群庞大、扎根深广，一般要求活土层25～30cm。因此，种植向日葵的地块必须深耕，并精细整地。提倡秋季整地，没有进行秋季整地的在早春进行整地，并结合整地（起垄）施入底肥。向日葵植株高大、根群深广，施足底肥是优质高产的保证和前提。一般每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30～40cm3（最好是灰土粪）、磷酸二铵150～200kg、尿素100～150kg、硫酸钾120kg和硼砂5kg，整地时一次施入。
（三）种子处理
选用高产、抗病、矮杆、优质并经过当地试验能够正常成熟的品种，种子质量要复合国家规定的标准，提倡使用杂交种。为防治地下害虫及促进前期生长，种子要进行包衣处理。未进行包衣处理的种子，在播种前一天用农药拌种，阴干后待播。
（四）适时播种
播种时间根据当地生产实际确定，在能够正常成熟的前提下，适期晚播可以减轻土传病害和花期避开高温雨季。一般在地表5～10cm的温度稳定通过8～10℃时即可播种。
播种深度3～5cm，每穴播1～2粒。干旱、半干旱地区采用深开沟浅覆土，将种子播在湿土上，播后及时镇压。覆膜播种要求铺膜紧、实、严，孔穴与膜孔不错位。播种要力求一播苗全、苗壮、苗齐、苗匀。
向日葵秆高、茎粗，要合理密植，有利于通风透光，提高光合作用。原则是高秆大粒品种，宜稀；矮秆及小粒品种，宜密；食葵油料型品种每公顷保苗25000～30000株，食用型品种18000～20000株为宜。
（五）田间管理
1、查田补苗：出苗后及时进行查田补苗，对缺苗少的地块在间苗定苗时就近留双苗，缺苗多的地块要尽快催芽坐水补种同品种，确保全苗。盐碱地或黏土地土壤易板结，出苗前可轻耙，促进出苗。
2、早间苗、早定苗：因向日葵具有苗期生长快、发育早的特点，所以在管理上必须做到及时间苗、定苗。一对真叶时间苗，两对真叶时定苗，促进壮苗。苗期虫害严重的地块可适当推迟到两片真叶时进行。
3、苗期虫害防治：出苗后结合查田补苗，密切观察虫害发生情况，抓好防治。地下害虫可选用50%辛硫磷或毒死蜱1000倍液地表喷淋，也可在播种前用药剂处理种子。
4、中耕除草：向日葵全生育期需进行2～3次人工或机械中耕除草。时间分别在苗期结合间定苗、生长前期和封垄前。第一次中耕宜浅，深度6～8cm；第二次中耕15～20cm，以提高地温和保墒；最后一次中耕结合开沟追肥，现蕾后应停止中耕。机械中耕要深浅一致，不压苗，不埋苗，不铲苗，耕后地面平整，土壤疏松。
5、追肥浇水：向日葵追肥的适宜时间为现蕾期，结合浇水亩施尿素5～20kg，采用人工或机械施肥，肥料施在作物根系附近，深度10cm以上。
进入开花期要及时浇水，向日葵全生育期需浇水3～4次。时间分别在现蕾后、初花期、盛花期和终花期。如果只能保证浇一次水，要放在现蕾期进行。开花期气温高时，应浅浇水降温，以提高田间湿度；灌浆期浇水要根据天气而定。
如果后期出现缺肥现象，可在开花期亩用磷酸二氢钾250g和纯硼50g，兑水35kg进行叶面喷洒1～2次。
6、人工打杈及辅助授粉：常规品种在现蕾后可能会出现分杈，影响产量，要及时进行人工打杈，把叶腋处的分枝去掉。蜂源不足或个别食葵品种需要进行人工辅助授粉。人工辅助授粉从开花后2～3天开始，使用直径10cm左右的硬纸壳，上面垫一层棉花，再蒙上纱布做成“粉扑”，在上午田间露水干后对每个向日葵花盘进行轻轻触碰，以提高结实率，一般可授粉2～3次。
7、病虫害防治：要搞好病虫害的预测预报，发现病虫危害及时集中联防。
（1）根腐病和地下害虫：用18%辛硫·福美双种子处理微囊悬浮剂按药种比1:25～40种子包衣。
（2）菌核病：用25g/L咯菌腈悬浮种衣剂600～800ml/100kg种子进行种子包衣。
（3）霜霉病：用350g/L精甲霜灵种子处理乳剂按药种比1:333～1000拌种，晾干后播种。
（4）向日葵螟：向日葵螟成虫和幼虫都可危害，成虫发生盛期在7月下旬至8月上旬。成虫夜间8～9时，集中在葵花地取食、产卵。8月上旬卵孵化为幼虫，取食种子，为害花盘，遇雨时花盘易腐烂，降低向日葵的产量和品质。可在选用生物药剂，如BT乳剂稀释喷施花盘。危害较重的地区，以防成虫为主，结合防治幼虫，在7月末8月初成虫盛发期
用敌敌畏熏蒸或施放敌敌畏烟剂。
（六）适时收获
当植株茎秆变黄，花盘舌状花干枯或脱落，茎秆下部叶片枯死，中上部叶片变黄下垂，大部分花盘背面变为黄褐色、托叶变为褐色，籽粒变硬并呈现固有色泽时即可收获。收获的花盘要及时晾晒，勤翻动，防止雨淋雪盖、捂堆、霉烂变质。各品种间分开收获、分开脱粒、分开储藏、分开销售。收获时要将有菌核病、霜霉病的病株或病盘挑出并带出田外，集中烧毁或深埋。
三、 注意事项
1、使用品种要符合国家规定标准。
2、播种时间根据当地实际及品种生育期确定。
3、浇水时间和次数根据当地耕作制度及天气情况确定。